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民以食为天，食以安为先。食品安全是基本民生问题，无论何种销售渠道，安全底线绝不容突破。近年来，直播电商以其互动性强、传播范围广、交易效率高等特点，成为食品销售的重要方式。食品被“搬”到线上的同时，食品安全问题也同步被“搬”到了线上，监管必须也要在线上发力。《规定》针对夸大功效、虚假宣传、价格欺诈等食品直播的“顽疾”给出了具体的管理办法，更具操作性。直播间是消费者购买食品的新通道，绝不能成为不法分子以次充好，销售假冒伪劣食品的“无障碍通道”。
筑牢直播间食品安全底线，重点要压实平台主体责任。一些直播平台对平台内经营者的直播内容缺乏管理，放任其利用私域直播途径逃避管理，开展老年人药品、保健品虚假宣传等违法行为。《规定》明确要求直播电商平台经营者将直播间运营者主体资质、直播经营的食品以及直播行为是否符合有关法律法规规定纳入《食品安全风险管控清单》，建立“智能监测、排查调度、快速处置”等工作机制，压实平台责任，避免风险管控流于形式。平台不能只坐收流量之利，必须要承担应有的法律责任和社会责任。
同时，要警惕食品直播的新“套路”，织牢织密监管网。比如“职业弹幕人”操控虚假账号或者雇佣“网络水军”，在互动场景中批量发布事先写好的话术评论，虚构产品功效、用户评价或交易数据，误导欺骗消费者。部分不法商家通过“免费健康讲座”“直播领福利”等形式精准“围猎”老年群体，将其引流至私域直播间实施虚假营销。一些直播间打着“收藏品交流”“特产分享”的幌子，销售禁限售商品。针对不断变化的食品直播销售“套路”，监管部门要进行动态技术监测，提高对直播电商的“物防”和“技防”监管能力。
