雨燕直播,NBA直播,世界杯直播,足球直播,台球直播,体育直播,世界杯,欧洲杯,苏超直播,村BA直播,苏超联赛,村超,村超直播市中区齐村镇辣子鸡产业片区经营户赵敏,在地锅前忙着烧火,只见锅内热油翻滚,滋滋作响,赵敏一边翻炒辣子鸡一边哼唱民谣:“凤凰山下辣子香,土鸡炒出致富方,邻里抱团谋发展,幸福的日子万年长!”朗朗上口的民谣引得围观食客纷纷鼓掌,不少人举起手机记录这充满烟火气的场景。葱姜蒜与土鸡的鲜香交织,再加入本地皱皮辣椒和秘制酱料焖煮,浓郁香气瞬间弥漫整条街巷。赵敏兴奋地说:“炒鸡要急火快炒,酱料得用本地古法酿造,散养土鸡的肉质才够紧实弹牙!俺从小就跟着俺娘学炒鸡,俺这个手艺传承好几代了。俺一高兴,就爱唱歌,唱咱枣庄的民谣,唱咱农村的美好生活,所以说呢,大家都是奔着我是‘会唱歌的辣子鸡姐’来的!”

在辣子鸡产业片区经营多年的王宏按捺不住激动的心情:“以前我们家就在村里守着自家小院做生意,总共就3张桌子,一天最多能卖几只鸡,想多挣点钱很难。自从我们齐村镇抱团式发展辣子鸡产业,变化可大了。片区统一组织技能培训,邀请烹饪专家改良配方,让我们凤凰村的辣子鸡,实实在在变成了一道特色美食,我们现在店里已经扩大到十几张桌子,一个月收入顶过去大半年。现在俺不光自己挣钱,还雇了两个邻居来帮忙,大家一起挣钱享福!”

29岁的返乡青年王自政,正将刚出锅的辣子鸡进行打包,手机里的线上订单提示声不断。“原来吧我从事体育行业,毕业了觉得想靠自己打拼一番事业。前几年,听说村里边搞这个辣子鸡美食街区,就回来试试看。有时候我们是在店里面直播卖货,通过网络平台、政府培训,让我们把辣子鸡卖向全国各地,最多的时候辣子鸡发快递、加上堂食,一天能卖100多只,让全国各地的食客都能吃到咱们村的辣子鸡。我们这店现在生意越来越好,在城里我也买了楼了,也有小汽车了,也娶了媳妇,现在生活不累也很快乐,每天很充实。”齐村镇辣子鸡产业片区经营户王自政,一边操作着手机一边高兴地说。
齐村镇文旅办负责人郭颖介绍:“枣庄是中国辣子鸡之乡,我们齐村镇的辣子鸡独具特色。我们依托得天独厚的田园风光,打造了“辣子鸡文化体验游”线路,游客可以跟着大厨学做辣子鸡,在辣椒种植园采摘新鲜辣椒,临走时还能带上真空包装的辣子鸡和辣椒酱等作为伴手礼。我们将美食与乡村旅游相结合,推出“吃住行游购娱”等一站式服务,来到我们齐村,不光是能吃到美味的辣子鸡,而且一年四季你都可以吃到美味的水果。同时,片区还举办辣子鸡美食文化节、烹饪大赛等活动,现在“凤凰岭辣子鸡”不仅是一道菜,更是市中区的乡村旅游名片。”